CUCINA FRESCA

Αρχική » Εστιατόρια » CUCINA FRESCA

Ευφορίωνος 17 & Αγ. Σπυρίδωνος, 11635, Καλλιμάρμαρο

Χάρτης Εστιατορίου

Κατηγορία Εστιατορίου: Ιταλική κουζίνα

Ενδεικτικό Κόστος: —

Τηλέφωνο: 2107569317

Email: Μη διαθέσιμο

Ιστοσελίδα: www.cucinafresca.gr

Κριτικές: 11 | Αγαπημένο: 5

Γεύση: (4.32)

Ποιότητα: (4.32)

Ποσότητα: (4.23)

Περιβάλλον: (4.5)

Service: (4.5)

Τιμή/Απόδοση: (3.64)

Σύνολο: (4.25)

11
Κριτικές για το CUCINA FRESCA

1 2 3 > Τελευταία

tros_kal
2 κριτικές

22 Δεκεμβρίου, 2011 09:32:14

Επισκέπτηκα ξανά το εστιατόριο εχθές, μετά από κάποιους μήνες που είχα φάει αξιοπρεπώς φρέσκα μακαρόνια. Πλησιάζοντας το μαγαζί ήταν σκοτεινά και φοβήθηκα μην έκλεισε και αυτό λόγο κρίσης, αλλά όχι είχε δεκάδες κεριά αναμένα. Τόλμησα να μπω μέσα και βρέθηκα σε μιία εκπληκτική ατμόσφαιρα, με τραπεζάκια στρωμένα για φαγητό και ένα πάλκο τοποθετημένο σε μία γώνια. Μπα λέω δεν ήρθα στο ίδιο μαγαζί που θυμόμουνα, αλλά πριν προλάβω να το σκεφτώ ιδιαιτέρως, κάθισα σε ένα τραπεζάκι μπροστά στην πίστα και δέχτηκα ένα πλούσιο καλωσόρισμα με ζυμωτό ψωμί, παξιμαδάκια με αγουρέλαιο, ένα ποτηράκι ρετσίνα και νερό! Δοκίμασα το λάδι και αμέσως κατάλαβα ότι είμαι στο σωστό μαγαζί!

Η περιπέτεια μόλις είχε αρχίσει! Ήρθε ο κατάλογος και παρατήρησα ότι τα ζυμαρικά που θυμόμουνα δεν υπήρχαν, κάτι που με στενοχώρησε αρχικά, αλλά το ξεπέρασα ευχάριστα στη συνέχεια... Ο κατάλογος είχε μόνο κρασιά, κάτι ψιλοάγνωστες ποικιλίες και 3 μεζέδες. Τότε εμφανίστηκε ο ιδιοκτήτης και μου εξήγησε για τις σπάνιες ελληνικές ποικιλίες κρασιών που παλαιώνουν στο κελάρι "υπόγεια ταβέρνα" και μας παρότρεινε να διαλέξουμε το κρασί μας απευθείας από εκεί! Τον ακολουθήσαμε και βρεθήκαμε μετά από μια σκοτεινή διαδρομή σαν λαβύρινθο, 1 όροφο πιο κάτω στο υπόγειο, όπου βρισκόταν το κελάρι! Πραγματικά απίστευτο! Ένας πανέμορφος χώρος με άπειρα ελληνικά κρασιά. Διάλεξαμε τελικά τον αυγουστιάτη από το κτ. Μπριτζίκη, φοβερό!

Το κρασί συνοδευόταν από 3 μεζέδες, που ήρθαν χωρίς να τους παραγγείλουμε, σε 3 πολύ μικρά πιατάκια. Ο πρώτος είχε ντομάτα-αγγούρι-αγουρέλαιο και ξύδι παλαιωμένο που έκανε την διαφορά. Ο δεύτερος μεζές ήταν χοιρομέρι σπιτικό και άλλα αλλαντικά, δεν είχα ξαναφάει κάτι πιο νόστιμο και ταίριαζε με το κρασί. Ο τρίτος μεζές ήταν μία μίνι ποικιλία με τυριά, καλός. Οι μεζέδες ήταν μικροί και δεν χόρτασα, οπότε αποφάσισα να πάρω και το πιάτο της ημέρας που ήταν γίγαντες καλλιεργημένοι από έναν μοναχό σε ένα ορεινό χωριό στην καστοριά, το τέλειο φαγητό σε συνδιασμό με το υπεροχο ζυμωτό ψωμί.

Λοιπόν, μπήκα και κρύωνα αλλά ζεσταθηκα με το κρασί, πεινούσα και χόρτασα από γεύσεις, ήταν σκοτεινά αλλά το μάτι μου συνήθησε! Θα δώσω 10 στη γεύση, 10 στο περιβάλλον γιατί πραγματικά ήταν εκπληκτικά και βέβαια έμαθα ότι το μαγαζί δουλεύει μόνο με φωτοβολταϊκά χωρίς ρεύμα(! ), 10 στην ποιότητα και το σέρβις, μόνο 5 στην ποσότητα και 10 στην τιμή γιατί γέλασα πολύ που το μενού ήταν σε δραχμές!

Σίγουρα κάτι διαφορετικό, σίγουρα θα ξαναπάω να δοκιμάσω και τα υπόλοιπα κρασιά!

Η βαθμολογία μου είναι (5) αστέρια. Έβαλα 5 στην γεύση, 5 στην ποιότητα, 5 στην ποσότητα, 5 στο περιβάλλον, 5 στο service και 5 στην τιμή.

Σχολιάστε αυτήν την κριτική

steliosk
14 κριτικές

14 Αυγούστου, 2011 17:23:22

Προσεγμένος και ωραίος χώρος. Απίστευτο το λάδι που θα σας το προτείνουν και οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες!! Εντούτοις οι τιμές δεν σε αφήνουν να "χαλαρώσεις"

Η βαθμολογία μου είναι (3.5) αστέρια. Έβαλα 3.5 στην γεύση, 4 στην ποιότητα, 3 στην ποσότητα, 4 στο περιβάλλον, 4.5 στο service και 2 στην τιμή.

Σχολιάστε αυτήν την κριτική

nostradamos
7 κριτικές

18 Απριλίου, 2011 00:11:41

ωραίος χώρος, καλό service, τα μακαρόνια που θεωρητικά είναι τα σπεσιαλιτέ δεν μας ξετρέλαναν. πολύ καλά τα ορεκτικά, οι σαλάτες και τα γλυκά. επίσης είναι υπερβολικά ακριβό

Η βαθμολογία μου είναι (3.42) αστέρια. Έβαλα 3.5 στην γεύση, 3.5 στην ποιότητα, 3.5 στην ποσότητα, 4 στο περιβάλλον, 4 στο service και 2 στην τιμή.